1η Ημέρα: Αθήνα – Ιερά Μονή Παναγίας Σουμελά – Νάουσα – Βέροια – Θεσσαλονίκη
Αναχωρούμε από Αθήνα και μέσω Τεμπών θα φτάσουμε στην Καστανιά Ημαθίας, στις πλαγιές του κατάφυτου Βερ-μίου και στην Ιερά Μονή της Παναγίας Σουμελά. Θα συνε-χίσουμε για την ηρωική πόλη της Νάουσας, μία από τις πιο ιστορικές και όμορφες πόλεις της Ελλάδας. Λίγο έξω από την πόλη θα βρούμε έναν επίγειο παράδεισο, το άλσος του Αγίου Νικολάου, μια όμορφη και καταπράσινη τοποθεσία που μας περιμένει να τη «γευτούμε». Υπεραιωνόβια πλατά-νια, ξύλινες γέφυρες, λιθόστρωτα δρομάκια, περιπατητικές και ποδηλατικές διαδρομές, αθλητικές εγκαταστάσεις, δια-μορφωμένοι χώροι για ψάρεμα πέστροφας και ο ποταμός Αραπίτσα να κυλάει ανάμεσα. Ένας πνεύμονας πράσινου που μας προσκαλεί να αναπνεύσουμε τον καθαρό αέρα που τόσο μας λείπει στις μεγάλες πόλεις. Εκεί μπορούμε να απολαύσουμε τη σπεσιαλιτέ της περιοχής, πέστροφα ψητή στα κάρβουνα.
Η Σχολή του Αριστοτέλη στη Νάουσα είναι ένα από τα ση-μαντικότερα αξιοθέατά της. Η σχολή ιδρύθηκε στο Νυμφαίο (ιερό αφιερωμένο στις Νύμφες των νερών). Στη Σχολή του Αριστοτέλη παρέμεινε ο Μέγας Αλέξανδρος για περίπου δύο χρόνια. Πολύ κοντά στη Σχολή του Αριστοτέλη βρίσκε-ται σήμερα το Πολιτιστικό Κέντρο Σχολής Αριστοτέλους. Ο επισκέπτης του πολιτιστικού κέντρου μπορεί να ενημερωθεί για την ιστορία της Σχολής Αριστοτέλους και τον αρχαιο-λογικό χώρο, μέσα από το διαθέσιμο οπτικοακουστικό υλικό. Το 1822 στο Ολοκαύτωμα της Νάουσας, αρκετές γυναίκες της πόλης προτιμούν να πέσουν μαζί με τα παιδιά τους στο ποτάμι της Αραπίτσας, παρά στα χέρια των Τούρ-κων. Η πόλη της Νάουσας, σύμφωνα με βασιλικό διάταγμα του 1955, έχει τον τίτλο «ηρωική πόλη». Στο σημείο της θυσί-ας των γυναικών, δίπλα στο ποτάμι της Αραπίτσας, υπάρ-χει το χαρακτηριστικό μνημείο.
Επόμενος σταθμός της σημερινής ημέρας είναι η Βέροια. Ζωντανή, γοητευτική και δυναμική, η Βέροια ζει και ανασαί-νει το σήμερα, διαφυλάσσοντας σαν πολύτιμο θησαυρό την πολιτιστική κληρονομιά της. Στην Πλατεία Ελιάς µε το σιντριβάνι, τα παρτέρια µε τα λουλούδια, την απίστευτη θέα και τον Πολυχώρο Ελιά χτυπάει η «καρδιά» της. Μια πλατεία γεμάτη αναμνήσεις… Θα ανακαλύψουμε την ιδιαίτερη γοη-τεία αυτής της όμορφης πόλης και θα δοκιμάσουμε το κο-ρυφαίο ρεβανί της! Συνήθως, το σερβίρουν μαζί µε µια µπάλα παγωτό βανίλια. Εκεί, λοιπόν, και εμείς θα σας κερά-σουμε για να σας γλυκάνουμε! Άφιξη στη Θεσσαλονίκη, δείπνο και διανυκτέρευση.
2η ημέρα: Θεσσαλονίκη – Γουμένισσα – Καστανερή – Μεγάλα Λιβάδια – Αρχάγγελος – Λουτρά Πόζαρ – Θεσσαλονίκη
Πλούσιο μπουφέ πρωινό και ξεκινάμε για τους νομούς Κιλκίς και Πέλλας, σε μια ευλογημένη από τη φύση πλαγιά του ό-ρους Πάικο, με βλάστηση και πηγαία νερά. Εκεί μας περιμένει η Γουμένισσα, ο «τόπος του Ηγουμένου». Οι πρώτοι οικιστι-κοί πυρήνες δημιουργήθηκαν στην περιοχή γύρω από το Μοναστήρι της Παναγίας τα τελευταία χρόνια της Βυζαντι-νής Αυτοκρατορίας, επί Παλαιολόγων. Οι κάτοικοι καταπιά-στηκαν με επιτυχία με τη σηροτροφία, την αμπελουργία και την οινοποιία. Η πλατεία με τα πλατάνια και τη χαρακτηριστι-κή κρήνη που έχτισαν Γάλλοι στρατιώτες θυμίζει τις εποχές του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου όταν η περιοχή ήταν το επίκε-ντρο σκληρών συγκρούσεων. Θα αφιερώσουμε λίγο από τον χρόνο μας για μια βόλτα στα σοκάκια της πόλης και για να επισκεφτούμε το Λαογραφικό Μουσείο (είσοδος ελεύθε-ρη). Ακολουθεί μια πολύ όμορφη ορεινή διαδρομή προς το χωριό Καστανερή σε υψόμετρο 800. Το χωριό δημιουργήθηκε πριν από 300 χρόνια από κτηνοτρόφους και φυγόδικους που αναζήτησαν εδώ, σε τούτη την απόκρημνη πλαγιά του Πάικου, την ελευθερία τους. Τα περισσότερα σπίτια του χωριού είναι καλοδιατηρημένα, ενώ εντύπωση προκαλεί η άφθονη χρήση της πέτρας και του ξύλου, που θυμίζει τη ζαγορίτικη τεχνική. Γύρω από το χωριό απλώνεται ένα υπέροχο δάσος από καστανιές και οξιές.
Συνεχίζοντας τον δρόμο μας θα οδηγηθούμε στο απομο-νωμένο χωριό Μεγάλα Λιβάδια που βρίσκεται σε ύψος 1200 μ., σε εκτεταμένο οροπέδιο. Ο οικισμός δημιουργήθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα από βλαχόφωνους Έλληνες που εγκα-ταστάθηκαν εδώ. Θα συνεχίσουμε τη διαδρομή μας για το κεφαλοχώρι Αρχάγγελος στον νομό Πέλλας, με τη μονή του Αρχάγγελου Μιχαήλ με αξιόλογες τοιχογραφίες και την εικό-να του Αρχάγγελου να χρονολογείται από το 1862.
Συνεχίζοντας φτάνουμε στα Λουτρά Πόζαρ, με τους καταρ-ράκτες και τα θερμά λουτρά σε υπαίθριο περιβάλλον, ένα σκηνικό πραγματικά εντυπωσιακό όσο και αναζωογονητι-κό. Δωρεάν είσοδο στον καταρράκτη για μπάνιο! Κατόπιν επιστρέφουμε στη Θεσσαλονίκη. Δείπνο και διανυκτέρευση.
Ο οικισμός δημιουργήθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα από βλαχόφωνους Έλληνες που εγκαταστάθηκαν εδώ. Θα συνεχίσουμε την διαδρομή μας για το κεφαλοχώρι τον Αρχάγγελο στο νομό Πέλλας. Με την μονή του Αρχάγγελου Μιχαήλ με αξιόλογες τοιχογραφίες και την εικόνα του Αρχάγγελου να χρονολογείται από το 1862. Κατεβαίνοντας πιο νότια θα φτάσουμε στην Αξιούπολη και από εκεί θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο και διανυκτέρευση.
3η ημέρα: Θεσσαλονίκη – Οχυρό Ρούπελ – Λίμνη Κερκίνη – Ανω Πορόια – Θεσσαλονίκη
Πρωινό, και σήμερα θα βρεθούμε στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, φτάνοντας στον Προμαχώνα και στο ιστορικό Οχυρό Ρούπελ. Εδώ δόθηκαν ηρωικές μάχες κατά της ναζιστικής εισβολής. Θα ξεναγηθούμε μέσα στο οχυρό από τους αξιωματικούς του Στρατού και θα μάθουμε για την ιστορία του. Στη συνέχεια, κάνουμε στάση στη λίμνη Κερκίνη. Η λίμνη μάς περιμένει να τη θαυμάσουμε, να ενημερωθούμε, να ξεναγηθούμε και να κάνουμε μια υπέροχη βαρκά-δα στα ήρεμα νερά της. Συνεχίζουμε για τα Άνω Πορόια, όπου θα έχουμε χρόνο για φαγητό. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε νερο-βούβαλο, τοπική σπεσιαλιτέ, που το κρέας του θεωρείται το καλύτερο. Τα συγκεκριμένα ζώα εκτρέφονται σε φάρμες στη λίμνη. Επιστροφή αργά το απόγευμα στο ξενοδοχείο, δείπνο και διανυκτέρευση.
4η ημέρα: Θεσσαλονίκη – Λίμνη Δοϊράνη – Λιμναίος οικισμός Δοϊράνης & Μουσείο Δοϊράνης – Χίλια Δέντρα – Σπήλαιο Αγ. Γεωργίου – Κιλκίς – Θεσσαλονίκη
Πλούσιο πρωινό. Μπορεί να μην είναι τόσο διάσημη όσο η γειτονική τεχνητή λίμνη Κερκίνη, όμως η Δοϊράνη τραβά την προσοχή με τη φυσική ομορφιά της. Στις όχθες της θα ανακαλύψουμε σιωπηλά χωριά, πανάρχαια δάση, γοητευτικά τοπία – έναν τόπο ανεπιτήδευτο και αυθεντικό, παλιό όσο ο χρόνος… Η λίμνη «ακουμπά» πάνω στη συνοριακή γραμμή Ελλάδας – Βόρειας Μακεδονίας και είναι μία από τις ομορφότερες λίμνες του ελληνικού Βορρά. Στα νερά της έχουν εντοπιστεί περί τα 18 είδη ψαριών, ενώ εδώ φωλιάζουν ή αναζητούν προσωρινό καταφύγιο 36 σπάνια είδη ορνιθοπανίδας. Το μοναδικό παρόχθιο χωριό στην ελληνική πλευρά της Δοϊράνης είναι ο ομώνυμος οικισμός. Πιο πέρα το δάσος, τα «Χίλια Δέντρα», έχει χαρακτηριστεί «Μνημείο της Φύσης», ενώ μαζί με την παραλίμνια ζώνη έχει ενταχθεί στο Δίκτυο «Natura 2000». Στο χωριό Δοϊράνη υπάρχει μουσείο όπου στεγάζονται εκθέματα, τα οποία αναδεικνύουν την ιστορία, τον πολιτισμό και το περιβάλλον της περιοχής. Σε ύψωμα πάνω από το χωριό Δοϊράνη βρίσκεται το Συμμαχικό Μνημείο πεσόντων του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου.
Το σπήλαιο του Αγίου Γεωργίου στο Κιλκίς είναι ο επόμενος σταθμός της εκδρομής μας. Ανακαλύφθηκε τυχαία το 1925 και από το 1986 άνοιξε τις πύλες του για το κοινό. Παρουσιάζει μεγάλο παλαιοντολογικό ενδιαφέρον, αλλά η μεγαλύτερη ιδιαιτερότητά του είναι ότι το σπήλαιο ενδείκνυται για θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων. Θα συνεχίσουμε για να γνωρίσουμε την πόλη του Κιλκίς και θα πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής για το ξενοδοχείο. Δείπνο και διανυκτέρευση.
5η ημέρα: Θεσσαλονίκη – Λιτόχωρο & Ναυτικό Μουσείο – Πριόνια – Αθήνα
Μετά το πρωινό ξεκινάμε την κάθοδό μας στην Αθήνα, αλλά πρώτα θα επισκεφτούμε το Λιτόχωρο. Διάσημο για την τοποθεσία του, στους πρόποδες του Ολύμπου, του ψηλότερου βουνού της Ελλάδας, με τον εντυπωσιακό ορεινό όγκο να δεσπόζει πάνω από τα σπίτια του και παράλληλα μόλις 5χλμ. από τη θάλασσα. Η ιστορία του χάνεται στα βάθη των αιώνων, καθώς εκεί υπήρχε από την αρχαιότητα λατρευτικό κέντρο των Μουσών, ενώ η σημερινή πόλη λέγεται ότι άρχισε να δημιουργείται τον 14ο αιώνα. Στο Λιτόχωρο θα δούμε παλιά πέτρινα σπίτια και «καπετανόσπιτα» -που μαρτυρούν το παρελθόν των κατοίκων με τη θάλασσα- στενά σοκάκια στον παλιό παραδοσιακό οικισμό, αιωνόβια πλατάνια και πολλές μικρές πλατείες. Μπορούμε να επισκεφτούμε το Ναυτικό Μουσείο. Θα συνεχίσουμε μια μαγευτική διαδρομή μέσα στα έλατα για να φτάσουμε μέχρι τα Πριόνια, στα 1.100 μ.. Πορεία επιστροφής στην Αθήνα με τις ωραιότερες εντυπώσεις.
Εσύ θα λείπεις από το Ios Private School Project;
IOS THE PROJECT 
